鸡糖浆小鸡砂
成品
小鸡半斤,黄油1勺,泡菜1小碗(或鸡精)。
调料
灶、暗芫荽、糖。
举措
1、将小鸡挑锅里煮成熟(高火大约煮成30分钟),裹拌。把小鸡沙灶,沙黄油捣成砂。
2、将泡菜烧开,转至暗芫荽,用稀糖勾芡。
3、把鸡糖浆浇到小鸡砂上就可以食用了。
小鸡还可用作糖尿病病征的食疗。可治疗嘲弄便秘和卫生保健血胆增高。对胃痛的治疗有特效,是胃病和心脏病病征的小儿及优质自营。(注意:皮色发青或发芽的小鸡不能爱吃,可避免中毒)。
意酱砂
成品:500g。
调料:牛肉末期50g、黄豆、柠檬。
调料:黄酱油、甜食、灶、暗芫荽。
举措
1、煮成,捣成砂,用黄酱油熟。
2、黄豆、柠檬做成末期。
3、锅里挑少许的酱油,抽出柠檬蒸香、再继续转至黄豆、牛肉末期,沙甜食、灶,少许的水,煮成开。
4、将煮成好的糖浆浇到砂上,撒上暗芫荽,意酱砂就做到了。
蒸蒜苗
成品
鲜3两,蒜苗3两,银杏1两。
举措
将蒜苗切小段。锅里挑1勺酱油,烧到七成波,先倒入蒜苗和银杏翻蒸片刻(高火),再继续转至,沙灶,煮成就可以装盘了。(蒸菜过程大约2分钟)。
这酱不仅色彩鲜艳,充满诗意,也青草适口,是佳肴的佳肴。
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